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Hey everyone! Ben here.

Since I've just come to Toyosu school, many of you may not know,
but one of my favourite pastimes is cooking, and in particular, baking.

Just this past week, I decided to bake a cake ahead of a very busy
Saturday for our staff, an apple crumble cheesecake. I was very
delighted to hear that the staff really liked it! If you want the
recipe as well, feel free to ask me next time. Its presentation
isn't that great, but it really hits the spot!

In terms of cooking, my main style is Cantonese cooking, but over
the past years I've studied about Italian, Japanese, Korean, Thai,
and many other cuisines! Next, I plan to study a bit about Greek
and Lebanese cooking as I really miss these cultures' foods from
the time I lived in Australia.

Let's talk about cooking more if you're interested!

Until next time,

Ben

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こんにちは皆さん!Ben です。

まだ豊洲校に来たばかりなので知らない方もいらっしゃるかもしれないのですが、

私の趣味は料理です、特にパンやケーキを焼くのが好きです。
先週忙しい土曜日に向けてスタッフにアップルチーズクランブルケーキを焼きました。
皆がおいしい!って言いながら食べてくれたのですごく嬉しかったです。

皆さんも気になる方はレシピをいつでも聞いて下さい。
少し見た目よくないけど、味はピカイチです!

よく作るのは広東料理ですが、ここ最近はイタリアン、日本料理、韓国料理、タイ料理、

他にも色んな料理を学んでいます!
オーストラリアではよくギリシャ料理とレバノン料理を食べていたので、

次はこの二つを勉強したいと思っています。

料理について興味があったらぜひ今度話しかけてください!

またね、

Ben

豊洲シエルタワー校

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