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2019.04.23

☆マッシュルーム☆

こんにちは、講師のMiyukiです!

春の陽気が心地よい今日この頃ですね♪


先日、母と出かけた際に、キノコのお鍋を食べました。

このお店では、色々な種類のキノコを食べられます☆


普段食卓に並ぶような、しめじやしいたけ、エリンギのみならず、

色や形もめずらしい、

今まで見たこともないキノコがたくさん出てきて面白かったです!


アメリカのスーパーマーケットなどでは、

しいたけはそのまま

"SHIITAKE mushroom"と呼ばれ、売られています。」


キノコは食物繊維が豊富で、

健康に良い食物と認知されていますので、

海外でも大人気です☆


しめじやエノキなどの細長いタイプのキノコを見て、

"Are these mushrooms!?"(@_@)

と、南米出身の友人がビックリしていたことを覚えています。(笑)


そんなことを想い出した、休日の一コマでした☆

アリオ仙台泉校

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