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2019.11.28

Fall Food Adventures

Hey Everyone!

Last week I was thinking to myself "what's a food I haven't eaten recently" and

the first thing that popped into my mind was sweet potato fries!

They taste really good when they are covered in sea salt and garlic.

So I decided to attempt making them in the fish broiler.

Did you know in America the fish broiler isn't a thing?

No stove tops are equipped with one.

However, I've learned that in some cases the fish broiler in Japan

can act as a pseudo-oven.

This time though, it didn't work well. I burned the sweet potato fries to a crisp.

They still tasted good so I can't complain, but next time I'll do better/

Do you use your fish broiler to cook lots of different foods?

Come to Kitanarashino AEON and talk to me about it!

Until next time!

Jon

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