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Learning to Make Poke2018.03.27



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本日は、ビリー先生でお届けします♪

Good morning, everyone. I hope you are having a nice day.


This is Billy-sensei. You might remember that I have a cat who likes fish. Well, she is interested in my new hobby - making a Hawaiian fish recipe.

I recently decided to learn simple cooking. I admit I am very bad at cooking. Therefore, I am starting with simple dishes. One food that I have been trying to make is poke (ポケ), a popular dish from Hawaii. It is an easy dish to make; first you cut pieces of raw fish (like maguro or salmon) and onion into small pieces, then mix with sesame oil, salt and some spice. If you want, you can add some hot sauce, soy sauce or furikake. After you finish mixing, put everything in the refridgerator for two hours. After that, enjoy the poke by itself or put it on rice (ポケ丼). It is good to share with friends and family, but not cats.


I hope you enjoyed hearing about my new hobby.

ビリー先生は、
最近、料理をしているそうです。
日立校の、男性陣は
相変わらず、女子力が高いですね(*_*;笑
ハワイで人気のポケ丼を
みなさまも作ってみてくださいね♪

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