スクールブログ

 

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Holy Guacamole! 『ホーリー、ワカモレ!』2017.11.14


こんにちは。英会話のイーオン泉中央校です。

本日のスクールブログ担当は、フレッチャー先生です。
泉中央校の料理の鉄人のひとり☆フレッチャー先生が先日作ったメキシコ料理『キャサディーア』をご紹介しています!作り方や、食べ方も書いているので、ぜひ読んでください☆

The other day I made Mexican food for dinner! Though it was my first time trying to make quesadillas that tasted truly authentic, I think they turned out very well! A Quesadilla is a Mexican appetizer that’s put together like a sandwich. Instead of bread, you use tortillas, and the middle is filled with meat, vegetables, and cheese. You can season the filling with any taco seasoning you can find at an import store. After that the whole thing is fried! Then it’s cut up and eaten like a pizza.
You can dip it in salsa, guacamole, and/or sour cream. I made my own guacamole for the first time that night, it turned out great too! The next time I want to replace the pre-packaged seasoning with my original mix, but I used it the other day because I was short on time. What should I make next? Please tell me in the lobby!

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